Boa noite pessoal!
Como estamos num período muito quente e com temperaturas elevadas, temos que ter um
maior cuidado com a hidratação do nosso organismo. Nesse sentido, tive a ideia de postar
uma reportagem sobre algumas funções da água em nosso organismo:
Funções da água no corpo
A capacidade da água de criar ligações com outras moléculas (pontes de hidrogênio) tem
um papel vital na estrutura das biomoléculas, modificando a sua conformação espacial em
solução e as suas propriedades. O papel da água de solubilização e de modificação das
biomoléculas é determinante para todas as reações fisiológicas, uma vez que estas se
processam em meio aquoso, assim como para o equilíbrio homeostático.
As principais funções da água no organismo são:
- Transporte – de nutrientes para as células e de substâncias tóxicas para fora do corpo;
- Excreção – de produtos resultantes do metabolismo. Através dos rins, são libertadas as substâncias estranhas que o corpo não necessita;
- Solvente – como meio onde se dão todas as reações;
- Regulação da temperatura corporal – quando o corpo está excessivamente quente, aumenta substancialmente a sudorese a fim de libertar calor através da evaporação. Ao suarmos, a água que existe no suor evapora-se à superfície da pele, produzindo abaixamento da temperatura corporal. Não é a transpiração por si que faz arrefecer o indivíduo, mas sim a evaporação da água do suor produzido.
- Participação em reações enzimáticas – facilita a digestão, por exemplo.
Att. Wendell
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